树莓酒的功效与作用及禁忌 多少钱一瓶

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树莓泡酒顾名思义就是用树莓来泡酒,它的原料是新鲜树莓浆果,并且是全部发酵酿制的。树莓泡酒是一种度数较低的饮料酒,非常适合大众饮用。树莓中的营养特别丰富,富含糖类物质、维生素、有机酸等等,能够满足消费者对口味等方面的需求。

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一、树莓泡酒的功效

1、解酒醒酒。树莓中的主要成分含有有机酸,而有机酸遇乙醇能够产生反应,将其反应物排出体外,因此能够产生解酒醒酒的作用。

2、预防三高。树莓泡酒还有着预防三高的作用。树莓含有的果酸以及微生物被人体吸收后能够软化血管,增加血管弹性,从而减少高血脂和高血压的发生。另外,树莓还含有一种类似胰岛素的东西,或能降低血糖。

3、提高免疫力。树莓酒有大量的酶,可以阻止脂肪在体内的堆积。并且,树莓酒对于保护心脏的作用较其它的酒的要高些,多喝些树莓酒还能够提高免疫力。

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二、树莓泡酒的做法

1、选好树莓,将树莓洗好再用盐水泡一会,时间大概为十分钟。然后冲洗干净,再控干水分,完成后装进瓶子。

2、将树莓装进瓶子后用筷子将树莓捣碎,注意的是只需装七分满,接着盖上盖子,不要拧紧,不然会使瓶子爆炸。

3、将瓶子放在较好的阴凉通风处,每天用筷子搅拌2次,时间随意,两天后加入白糖。

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4、10天后左右树莓酒就分层了,过滤后将树莓丢掉,然后放阴凉通风处静置半个月。

5、半个月后就酒差不多可以了,但是还要等一周。现在采用虹吸法将酒液倒入其他瓶,将沉淀物扔掉。

6、一周后,用虹吸法把酒液倒出,然后就可以服用了。

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