怎么存苹果(外存)

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对于苹果种植户朋友来说,如果种植得多,肯定很难一次性将苹果都卖出去的,而如何合理储存就成为了很重要的一门功课。不管是家里买了很多苹果的朋友,还是针对种植户朋友来说,贮存时一要注意温度。

怎么存苹果(外存)-第1张图片

1、自然储藏

苹果是生活中比较常见的水果,很多家庭都很购买大量放在家中,但苹果隔段时间后就会坏掉,其实可以将苹果用保鲜膜包裹起来,然后放在凉爽干燥的环境下,最好环境温度较低,这样储藏的时间更长。

2、装箱保存

每次购买了大量苹果时,可用纸将苹果全部苹果起来,然后将苹果全部放入干净的收纳箱里,然后用透明胶带将其密封起来,防止空气进入收纳箱内,这样可长时间保存苹果不坏掉,每次想吃时可从中取出,再将其密封即可。

怎么存苹果(外存)-第2张图片

3、冷藏保存

苹果中蕴含着大量的营养成分,其实一般家庭如何储藏苹果时,可以将苹果用保鲜袋装起来,然后放入冰箱中将温度控制在10℃冷藏保存,可防止空气中的细菌破坏苹果,还能防止苹果中水分大量流失,但最好还是尽快食用。

4、混合储藏

其实苹果在储藏的过程中,它会散发出乙烯等物质,平时也可以用没有成熟的其它水果和苹果混合储藏,这样不仅可以促使没有成熟的水果成熟,还能使苹果的储藏时间更长,不过如果和成熟的水果一起储藏,那么可能会使苹果快速腐烂。

怎么存苹果(外存)-第3张图片

5、通风库贮藏

通风库条件因贮藏前期温度偏高,中期又较低,一般也只适宜贮晚熟苹果。入库时就分品种、分等级码垛堆放。

6、冷库贮藏

苹果适宜冷藏,尤其对中熟品种最适合,其中元帅系品种应适时早采,金冠苹果应适时晚采。贮藏时最好单品种分别单库贮藏。

7、气调贮藏

气调冷藏比普通冷藏能延迟贮期约一倍时间,保持质量仍新鲜如初期。

总的来说,苹果耐低温贮藏,冰点一般在D2.2℃-D3.4℃,多数品种贮藏适温在0℃— -1℃,当然不同品种的贮藏适温不同。

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